Mundo – ¿Cuál es la huella hídrica del cacao? (el Ágora)
07 julio 2022
07 de julio de 2022
Fuente:el Ágora
Foto: el Ágora
- El agua es un recurso fundamental para vivir y un ingrediente principal en casi cualquier alimento que consumimos. La relación entre comida y el recurso hídrico es compleja pero necesaria para que los cultivos puedan crecer y dar sus frutos.
Una de las actividades cotidianas que realizamos a diario es comer. ¿Te has planteado alguna vez cuál es el coste de agua que se utiliza en cada uno de los alimentos que consumes? En El Ágora hemos hablado numerosas veces sobre la huella hídrica, un concepto que alude al volumen de agua dulce que se utiliza para producir un bien o servicio.
De la misma manera que calcularíamos nuestra huella hídrica personal, la huella hídrica total de un alimento es la cantidad total de agua dulce utilizada para llevarlo de la granja al plato.
Más noticias en:
Artículos relacionados
- Yucatán – México: salinización de acuífero amenaza el agua dulce de comunidades costeras de Yucatán (Mongabay)
- México-Sobreexplotación reduce agua dulce en México (El Universal)
- Quintana Roo: Pretenden extraer roca caliza del acuífero en predio de Benito Juárez (Luces del Siglo)
- Opinión: El agua, los humedales y la vida son inseparables (RETEMA)
Otras Publicaciones
Internacional
Internacional-El agua, el nuevo símbolo de estatus entre los más ricos de India (La Jornada)
03 febrero 2026
Internacional
Internacional-Republicano exige llevar al T-MEC la deuda de agua de México (Proceso)
03 febrero 2026
Nacional
Tamaulipas-Agricultores denuncian que pago de agua a Estados Unidos dejó sin riego a 50,0000 hectáreas en Tamaulipas (El Imparcial)
03 febrero 2026
