Mundo – Por qué comer animales puede ayudar a luchar contra el cambio climático (El País)
17 noviembre 2022
16 de noviembre de 2022
Fuente: El País
Nota de Pablo Manzano
Foto: El País
- Los incendios cada vez más frecuentes son producto de dos elementos del cambio global: temperaturas cada vez más altas y herbívoros cada vez más escasos.
La ganadería sigue en el punto de mira climático y ambiental durante la cumbre del clima en Egipto, considerada de transición, tras la resaca del pacto por las emisiones de metano del año pasado en Glasgow. Rumiantes como las vacas o las ovejas emiten grandes cantidades de este gas al fermentar hierba, y usan grandes expansiones de terreno.
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