En zona de Pátzcuaro arrancan acciones sanitarias de Noche de Muertos
28 octubre 2014Lo anterior con el objetivo de prevenir enfermedades diarreicas y evitar la presencia de cólera en alimentos y bebidas, afirmó en entrevista el encargado del Programa de Emergencias Sanitarias de la Coepris, Alfonso Cervantes Gutiérrez.
“La Noche de Muertos en Michoacán es considerada como uno de los eventos turísticos de mayor relevancia a nivel nacional e internacional, por ello se realizan acciones para coadyuvar con el bienestar de la población, la vigilancia en alimentos y agua”, señaló El operativo será aplicado en los municipios de Tzintzuntzan, Salvador Escalante, Erongarícuaro, Quiroga y Pátzcuaro y en 22 localidades de estas demarcaciones que también participan en esta festividad.
De esta forma y para determinar que los alimentos se encuentren en buen estado y sin riesgo sanitario para el consumo humano se realizarán 75 muestreos, 30 muestras de agua para detectar la existencia o no de microorganismos y 30 para cólera.
El personal de Fomento Sanitario de la Coepris y de la Jurisdicción Sanitaria de Pátzcuaro también se encargan de repartir trípticos, carteles y diverso material impreso, donde se invita a la población a lavarse las manos, lavar y desinfectar las frutas y verduras, y a tomar agua hervida o clorada.
También se repartirán en la Isla de Janitzio dotaciones de pastillas de cloro, para que sean aplicadas por los pobladores en el saneamiento de sus aguas residuales.
“A los establecimientos fijos que venden comida se les imparte un curso previo sobre el manejo adecuado y preparación de los alimentos y durante la Noche de Muertos, se verifica que utilicen agua potable para lavar alimentos, manos, trastes y revisar que los productos que venden estén en condiciones aptas para el consumo humano”, abundó.
Durante el festejo fuerte del 31 de octubre, 1 y 2 de noviembre el personal de la Coepris distribuirá plata coloidal (microdyn), realizará la vigilancia sanitaria a los establecimientos fijos, semifijos y ambulantes, además medirá el cloro en redes municipales de agua potable y aplicará medidas de seguridad en caso de ser necesario.
28 de octubre de 2014
Fuente: Terra
