Agua embotellada en México: de la privatización del suministro a la mercantilización de los recursos hídricos
30 abril 2015Raúl Pacheco-Vega
Espiral, Estudios sobre Estado y Sociedad
Vol. XXII No. 63 Mayo / Agosto de 2015
En este artículo presento un análisis del proceso de privatización del suministro del agua en México enfocándome en el negocio de la extracción, el embotellamiento y la distribución de agua embotellada. Utilizando el modelo del régimen de políticas públicas como marco analítico, en el artículo demuestro que el creciente consumo de agua embotellada en México es resultado de la convergencia de ideas específicas con respecto de la salubridad del agua del grifo, un marco institucional débil que cede terreno ante la enorme presión de las empresas multinacionales proveedoras de agua embotellada, y la enorme fuerza tanto mercadotécnica como política con que cuentan las corporaciones embotelladoras del vital líquido.
