El trabajo de la FAO sobre cambio climático

La organización de las naciones unidas para la alimentación y la agricultura (FAO) estima que casi 800 millones de personas en el mundo padecen actualmente hambre crónica. El crecimiento de la población y los cambios  en la dieta aumentarán las pautas para el consumo de alimentos en alrededor del 60 por ciento para 2050. El  cambio climático ya está poniendo presión sobre los sistemas alimentarios y los medios de vida rurales de todo  el mundo. La respuesta actual al cambio climático determina cómo vamos a alimentar a las generaciones futuras.