Baja California Sur - Agricultores de Baja California Sur encuentran alternativas para usar menos agua en sus cultivos (El Sudacaliforniano)

Baja California Sur – Agricultores de Baja California Sur encuentran alternativas para usar menos agua en sus cultivos (El Sudacaliforniano)

23 diciembre 2024 Agua

22 de diciembre de 2024

Nota de: Raymundo León

Baja California Sur es el estado con mayor estrés hídrico de México, sin embargo, sus principales cultivos de exportación y para el mantenimiento del ganado requieren altos consumos de agua.

El profesor investigador de la Universidad Autónoma de Baja California Sur (UABCS), Manuel Arturo Coronado, dijo que por la situación geográfica del estado, los agricultores locales prefieren vender sus producciones en el extranjero que en México, por lo que han orientado sus cultivos a lo que demanda el mercado internacional, que, si bien requieren más agua, ofrecen mejores precios.
Dijo que desde hace algún tiempo los agricultores del sur del estado, sobre todo del municipio de Los Cabos, son líderes en el país en el cultivo de productos orgánicos como el tomate, tomate Cherry y hierbas aromáticas, las cuales generan importantes ganancias.