La desnutrición está detrás de la mitad de las muertes de niños menores de 5 años en el mundo. Cada día 8.000 pequeños mueren por esta causa, entendida como una combinación de falta de alimentos y enfermedades infecciosas. A pesar de que se han hecho grandes progresos en la lucha contra el hambre y la mortalidad infantil, 59 millones de niños sufren desnutrición aguda por una grave escasez de alimentos, 155 millones padecen desnutrición crónica con problemas de retraso de crecimiento y 340 millones de niños sufren lo que se conoce como ‘hambre oculta’, con deficiencias de vitaminas y nutrientes esenciales que afectan a su desarrollo normal, según datos de Unicef. Leer más