El agua embotellada, nueva oveja negra de los ecologistas estadounidenses

15 agosto 2007

Pese a su aire inocente, es la última oveja negra de los ecologistas estadounidenses: el agua embotellada, acusada de sumar inutilidad y contaminación, es objeto de una encarnizada batalla en Estados Unidos.

 

El Universo

 

Pese a su aire inocente, es la última oveja  negra de los ecologistas estadounidenses: el agua embotellada, acusada de sumar  inutilidad y contaminación, es objeto de una encarnizada batalla en Estados Unidos.

Desde hace unos meses se han multiplicado los llamados para exhortar a los  estadounidenses a abandonar el hábito de consumir agua embotellada y retomar el  reflejo de beber agua del grifo.

"Este país dispone de uno de los mejores suministros de agua pública del  mundo. En vez de consumir 15.000 millones de litros anuales de agua embotellada  deberíamos comenzar a pensar lo que estas botellas hacen al suelo", indicó a  inicios de mes un editorial del New York Times.

Un consumo de tal magnitud puede parecer astronómico. Pero en la apertura  de la "Semana mundial del agua" el lunes en Estocolmo, los organizadores del  congreso recordaban que los norteamericanos consumen cada día 400 litros en  total, contra 10 litros de las personas pobres de los países en desarrollo.

Y los estadounidenses demandan cada vez más agua embotellada. Según la  Beverage Marketing Corporation, el consumo aumentó 9,7% en 2006 para alcanzar  casi 11.000 millones de dólares anuales.

Agua embotellada no significa agua mineral, pese a que los estadounidenses  se niegan cada vez más a pagar sin tener clara la diferencia. A fines de julio,  PepsiCo se vio forzado, bajo la presión pública, a precisar en sus botellas de  Aquafina que el agua provenía de hecho… del grifo.

"Es un primer paso importante", subrayó Gigi Kellett, directora de la  campaña Think Outside the Bottle (Piense fuera de la botella), que lideró el  reclamo. "A la gente le preocupa ver el agua cada vez más controlada por las  empresas", añadió.

Y es que mineral o no, el agua embotellada cuesta cara. El New York Times  estima que un año de consumo puede costar hasta 1.400 dólares, contra apenas 49  centavos en el caso de que se beba agua del grifo.

Sin embargo, "el agua embotellada no es necesariamente más limpia o más  segura que el agua del grifo", afirma, en base a un estudio científico, el  Consejo de Defensa de los recursos naturales (NRDC), que sostiene que la  reglamentación no alcanza para asegurar la pureza del agua embotellada.

Otro ángulo del ataque es el desperdicio de los envases: según Earth Policy  Institute, se necesitan 1,5 millones de barriles de petróleo por año para  fabricar las botellas consumidas por los estadounidenses.

Si a eso se le suma la energía necesaria para el transporte -el agua más  codiciada proviene de Francia, Italia o las Islas Fidji- la carga ecológica  aumenta fuertemente.

La campaña llega hasta los responsables políticos: el alcalde de San  Francisco decidió dejar de comprar agua embotellada para sus funcionarios y la  ciudad de Nueva York lanzó una vasta campaña para impulsar a sus habitantes a  beber el agua del grifo.

Ante la andanada de críticas, las industrias lanzaron la semana pasada una  campaña publicitaria en la prensa.

"Nuestro sector ha sido recientemente objetivo de críticas erróneas de  parte de grupos de activistas y de algunos alcaldes que presentan como hechos  informaciones erróneas", aseguró la asociación internacional del agua  embotellada (IBWA).

La IBWA recuerda que el agua embotellada ha permitido que los  estadounidenses pierdan el hábito del consumo de sodas y afirma que no debería  ser el único objetivo en nombre de la defensa del medio ambiente.

"Si el debate se refiere al impacto de los envases plásticos, el agua  embotellada es solo una pequeña porción de los productos envasados", indicó  Joseph Doss, presidente de la asociación.

"Todo esfuerzo para reducir los recursos necesarios para la producción y  distribución de productos envasados y aumentar el reciclaje debe apuntar a  todos los envases", añadió.

 

 

Sitio Web (URL) http://www.eluniverso.com/2007/08/14/0001/1064/CB186E573E7E4B1E9126D200AAC662C3.aspx

Autor(es) WASHINGTON, Estados Unidos | AFP
 

Artículos relacionados
Compartir

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

¡Adiós 2024! El año se acaba así que es un buen momento para hacer un recuento de lo que ocurrió en el año en temas de agua y medio ambiente. ¿Qué acuerdos se firmaron? ¿Qué nos espera el próximo año?

¡Pon a prueba tus conocimientos en este tema! ¡Y diviértete!

 Ir a la trivia