El trigo cristalino es opción ante sequía
03 junio 2013
Comunidades rurales pueden verse beneficiadas con la siembra de trigo cristalino que soporta más la falta de agua.
Rodolfo Espinoza Barrientos, directivo de Molinos El Fénix y La Moderna, confió en que este proyecto sea viable cuando menos para hacer frente a situaciones difíciles en el campo.
El grano es más resistente a la sequía y representa un alimento de autosuficiencia.
Coahuila y Nuevo León generan el trigo cristalino a diferencia del maíz y frijol que dejaron de producir por la carencia de agua.
Los productores de trigo escalonan la siembra de este grano con el de papa.
03 de junio de 2013
Fuente: El Diario de Coahuila
Nota de Héctor López
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