El trigo cristalino es opción ante sequía
03 junio 2013
Rodolfo Espinoza Barrientos, directivo de Molinos El Fénix y La Moderna, confió en que este proyecto sea viable cuando menos para hacer frente a situaciones difíciles en el campo.
El grano es más resistente a la sequía y representa un alimento de autosuficiencia.
Coahuila y Nuevo León generan el trigo cristalino a diferencia del maíz y frijol que dejaron de producir por la carencia de agua.
Los productores de trigo escalonan la siembra de este grano con el de papa.
03 de junio de 2013
Fuente: El Diario de Coahuila
Nota de Héctor López