Hidalgo: desarrollan aparato para medir restos de fármacos en agua y alimentos

28 enero 2014

El investigador Giaan Álvarez Romero, responsable del proyecto, explicó que fármacos de uso común, como paracetamol, ibuprofeno, naproxeno y diclofenaco, son parcialmente metabolizados por el cuerpo, y sus residuos contaminan el agua que se usa para el riego de vegetales y frutas.

Señaló que la ingesta prolongada de productos agrícolas regados con agua contaminada con dichos fármacos puede causar padecimientos metabólicos y dañar el hígado y otros órganos.

Mencionó que el reactor también podría utilizarse para detectar restos de analgésicos no esteroideos en frutas, vegetales y cuerpos de agua.

Álvarez Romero está a cargo de la investigación junto con los alumnos de maestría y doctorado Selene Rivera Hernández, Manuel Montiel León y Guadalupe Aguilar Lira.

27 de enero de 2014
Fuente: La Jornada
Nota de Armando Cruz Sánchez