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Internacional-El agua, el nuevo símbolo de estatus entre los más ricos de India (La Jornada)

31 de enero de 2026

Fuente: La Jornada

Nota de: Reuters

En una tienda de alimentación gourmet india, Avanti Mehta organiza una cata de bebidas de Francia, Italia e India. No, no es vino, es agua. Los participantes usan pequeños vasos para comprobar la mineralidad, la carbonatación y la salinidad de muestras de Evian de los Alpes franceses, Perrier del sur de Francia, San Pellegrino de Italia y Aava de India, de las faldas de los montes Aravalli.

“Todas tienen un sabor diferente… deberías elegir un agua que te aporte algún valor nutricional“, dijo Mehta, de 32 años, quien se considera la sommelier de agua más joven de India, un término que suele asociarse con el vino premium. Su familia es propietaria de la marca de agua mineral Aava.

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