Capacitación para Comunidades Indígenas en dos Cuencas Hidrológicas del Estado de Chiapas
28 mayo 2009Autor: Dra. Edith Orihuela Belmonte
El Instituto de Historia Natural y Ecología con financiamiento de COCyTECH atiende en dos cuencas hidrológicas: Cuxtepec, en La Concordia y Coapa en Pijijiapan; la demanda de capacitación integral en alternativas productivas para mejorar ingresos, alimentación y cuidado de su entorno. Además de la participación en diversos talleres, se implementaron las actividades para evaluar la permanencia en el tiempo. Los temas desarrollados fueron abonos orgánicos, lombricultura, biofertilizantes, manejo de hortalizas, hongos comestibles (setas), cocina y nutrición , huevo en traspatio, crianza de conejos, elaboración de medicinas a base de plantas naturales, diversificación de frutales, plaguicidas orgánicos, educación ambiental con prácticas de reforestación con especies locales en algunos sitios de interés de la comunidad con los alumnos. Los campesinos mejoraron la dieta familiar y enseñan a sus hijos la importancia de la reforestación cuidando los bosques que heredaran.
La capacitación beneficia de manera indirecta a toda la comunidad por que existe alimento disponible, aún cuando quedan aislados durante la época de lluvias. Los participantes en el proyecto desarrollan lo que han aprendido sirviendo de ventanas demostrativas para el resto de la comunidad, actualmente los beneficiarios del proyecto comercializan los excedentes de los productos generados con los vecinos en la misma localidad.