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Mundo–Desperdicio de alimentos presiona el agua y agrava la crisis ambiental (Mundo Ejecutivo)

21 de abril de 2026

Fuente: Mundo Ejecutivo

Nota de: Pedro Garcia 

Foto: Mundo Ejecutivo

El desperdicio de alimentos está generando una presión significativa sobre los recursos naturales, especialmente el agua, al implicar el uso innecesario de grandes volúmenes en la producción de alimentos que no se consumen. La empresa Cheaf advirtió que este fenómeno contribuye a una crisis ambiental invisible, afectando también el suelo y el clima.

El análisis destaca la necesidad de reducir el desperdicio como una medida clave para mejorar la eficiencia en el uso del agua y disminuir el impacto ambiental, promoviendo prácticas más sostenibles en la cadena de producción y consumo.

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