¿Comeremos en el futuro carne sintética creada en un laboratorio? (La opinión de Zamora)
02 diciembre 2019
02 de diciembre del 2019
Fuente: La opinión de Zamora
Nota de Luna González
El impacto ecológico de la sobreproducción cárnica es un hecho que no se puede negar. Se trata de una industria que consume la mayor parte del agua de la que disponemos, con los consecuentes problemas medioambientales que este hecho acarrea. La industria ganadera se lleva una buena parte del agua dulce que hay en el planeta. Para conseguir un kilo de carne de ternera se necesitan unos 100 000 litros de agua. Así lo estima el profesor David Pimentel, del Departamento de Ecología de la Universidad de Cornell (New York), con una cifra arriesgada, en contraposición con otras más conservadoras que hablan de unos 3.700 litros de agua. Leer más
Más noticias en
Artículos relacionados
Otras Publicaciones
Nacional
Mundo – Bruselas pide que los hogares europeos almacenen suministros de emergencia por si llega una crisis climática o una guerra (El País)
26 marzo 2025
Nacional
Ciudad de México – ¡Cero agua de lluvias al Cutzamala! Así enfrentarán en CDMX y Edomex época de calor (Excélsior)
26 marzo 2025
Internacionales
Mundo – Día Mundial del Agua: Por qué la colaboración es clave para resolver la crisis mundial del agua (Foro Económico Mundial)
26 marzo 2025
