Global – Cosechas de agua para alimentar a la humanidad (El País)
01 noviembre 2023
30 de octubre de 2023
Fuente: El País
Nota de: María González López
Foto de: Simone Boccaccio
Solo el 2,5% del agua de nuestro planeta azul es dulce y, por tanto, apta para el uso humano. Aunque esta cantidad debería ser suficiente, las señales que indican que hemos sobrepasado el límite planetario del agua son claras. Unos 2.400 millones de personas viven en zonas que sufren estrés hídrico y se espera que esa cifra aumente en los próximos años.
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Es importante conocer con mas detalla como podemos hacer frente a este problema, estudiando experiencias y resultados que pueden aplicarse en un medio local.