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Chihuahua: El costo real de la nuez (omnia)

15 de julio del 2019
Fuente: omnia
Nota de Iris Banda

Los árboles de nogal (Carya illinoinensis) son nativos de la región árida del norte de México y suroeste de los Estados Unidos al borde de los ríos, arroyos y lagos, donde pueden satisfacer su alta necesidad hídrica. El estado de Chihuahua ha sido líder mundial productor de nuez pecanera. Pero al mismo tiempo que el desarrollo económico va en auge en la región Nogalera del estado, los acuíferos están exhibiendo un aprovechamiento desmedido, dejándonos ante la interrogante si realmente será posible mantenernos como los productores más importantes de nuez en el mundo. Leer más

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