Agua y vida
El agua y su consumo es en la vida orgánica animal y vegetal indispensable; con ella tuvo origen y se mantiene la vida y lo vivo con 60 a 70 por ciento del peso corporal; el medio en el que se producen las reacciones orgánicas de plantas y animales; es, por tanto, la esencia de la vida, parte de nuestros ácidos nucléicos, proteínas, glucógeno; es medio que conduce y elimina sustancias químicas, una pérdida de 10 por ciento de agua del peso corporal pone en riesgo la vida.

