¿Cómo duplicar la producción de alimentos para 2030 con menos agua?
Hoy en día, el mundo se enfrenta a un verdadero desafío: debe aumentar la producción de alimentos en casi un 50 % en 2030 y el doblarla para 2050 (Fuente: OCDE) . Esta es una tarea formidable, que se ha de conseguir con menos agua, en gran parte como resultado de las presiones ejercidas por el aumento de la urbanización, la industrialización y el cambio climático.

